商務(wù)部中國醫(yī)藥保健品進出口商會 副會長
畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟系，經(jīng)濟學(xué)博士，北京大學(xué)光華管理學(xué)院工商管理博士后，研究員。曾在我國駐韓國大使館和聯(lián)合國機構(gòu)任職。長期以來，在產(chǎn)業(yè)安全、企業(yè)國際化、產(chǎn)業(yè)競爭力等領(lǐng)域發(fā)表論文和文章百余篇，并有專著一部、合編、合著多部。主持了包括國家醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)安全損害預(yù)警機制等多項省部級課題項目。參與了國家醫(yī)藥工業(yè)“十二五”總體規(guī)劃的編制工作，并主筆了國家醫(yī)藥行業(yè)“十二五”進出口規(guī)劃及有關(guān)重大專題報告等。長期擔任國家發(fā)改委、商務(wù)部、工信部、科技部等有關(guān)醫(yī)藥重大專項、重點課題的評審專家，包括擔任了2011年國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地評審委員會副主任、國家科技興貿(mào)基地專家評審組組長等。此外，還多次參與了包括APEC、中美、中英聯(lián)委會以及中瑞自貿(mào)區(qū)等多雙邊政府間磋商與談判等。2012年初,入選全球基金市場動態(tài)咨詢專家組成員。
中國科學(xué)院過程工程所生化工程國家重點實驗室 研究員
研究員，博士生導(dǎo)師，現(xiàn)任中國科學(xué)院過程工程所生化工程國家重點實驗室糖生物工程課題組組長。中國生物工程學(xué)會糖生物工程專業(yè)委員會副主任委員、中國化學(xué)學(xué)會甲殼素專業(yè)委員會副主任委員、中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)會復(fù)合糖專業(yè)委員會委員、國家糖工程中心學(xué)術(shù)委員會委員。中國飼料工業(yè)協(xié)會飼料添加劑專業(yè)委員會委員及全國飼料評審委員、西北大學(xué)生命科學(xué)院兼職教授，教育部西北生物資源重點實驗室學(xué)術(shù)委員會委員。享受國務(wù)院政府津貼。
已主持及參加的國家“九五”、“十五”、“十一五”、“十二五”科技攻關(guān)、國家“863”計劃項目、國家自然科學(xué)基金、中科院創(chuàng)新重點和重要方向性項目、農(nóng)業(yè)部“948”、國家煙草專賣局等四十余項科研項目。并作為國家科技部“十一五”海洋“863”重點項目“新型海洋生物制品”項目首席、中科院重點方向性項目“菊芋生物煉制”項目首席。先后在國內(nèi)外刊物上發(fā)表論文230余篇；撰寫中英文論著5本；申請發(fā)明專利近百項，授權(quán)30余項。
成果轉(zhuǎn)化方面：1、主持研制的具有免疫調(diào)節(jié)、降血脂、化學(xué)性肝損傷保護、促進排鉛功能及增加骨密度的四種海洋寡糖保健食品，均獲得衛(wèi)生部及國家食品及藥品管理局的保健食品證書，產(chǎn)品均已上市；2、主持研制的寡糖生物農(nóng)藥5個產(chǎn)品（其中3個獲得農(nóng)藥證書）、可替代抗生素的新型寡糖飼料添加劑3個（獲得飼料添加劑新產(chǎn)品證書2個），實現(xiàn)了寡糖生物農(nóng)藥和飼料的產(chǎn)業(yè)化；寡糖生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)化項目兩次被列為國家發(fā)改委高科技產(chǎn)業(yè)化示范工程項目。
主要研究方向：
1. 以糖生物學(xué)及糖工程研究為基礎(chǔ)，揭示寡糖信號在體內(nèi)的傳遞過程；探索寡糖對微生物、植物、動物細胞的生長代謝調(diào)節(jié)及其抗病機理。例如功能糖鏈結(jié)構(gòu)與其抗腫瘤、糖尿病、老年癡呆等活性的構(gòu)效研究及藥物先導(dǎo)化合物發(fā)現(xiàn)。
2. 研究發(fā)展寡糖工程新技術(shù)，研發(fā)寡糖藥物、保健品、生物農(nóng)藥、飼料添加劑及應(yīng)用于安全食品生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，開發(fā)食品安全快速檢測新技術(shù)。
3. 針對天然多糖材料的可控降解、修飾、分離、純化新技術(shù)及功能碳水化合物結(jié)構(gòu)研究，以及功能碳水化合物與動物營養(yǎng)健康調(diào)控。
江南大學(xué)食品學(xué)院 教授
現(xiàn)任江南大學(xué)食品學(xué)院、食品科學(xué)與工程國家重點實驗室教授、博士生導(dǎo)師；食品科學(xué)與工程系主任,食品加工與配料研究中心主任；江南大學(xué)食品科學(xué)與工程博士學(xué)位評定分委員會主席、江南大學(xué)食品學(xué)院學(xué)位評定分委員會主席。享受國務(wù)院特殊津貼專家；教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會秘書長；中國化學(xué)會甲殼素研究會副主任。
自1986年起開始從事甲殼素殼聚糖的研究工作，主要涉及對蝦蟹殼、昆蟲等甲殼生物質(zhì)資源進行綜合利用和對甲殼素殼聚糖生物活性、功能性質(zhì)研究開發(fā)以及對甲殼素殼聚糖進行結(jié)構(gòu)改性以拓寬在食品中的應(yīng)用；近30年來，先后主持完成和承擔國家自然科學(xué)基金項目6項、國家科技計劃項目4項，國家“863”計劃項目3項、科技部農(nóng)轉(zhuǎn)資金項目2項，江蘇省重大成果轉(zhuǎn)化項目1項，其他部省級項目20項，企業(yè)橫向科研合作項目30多項；學(xué)術(shù)思想（1）國內(nèi)率先提出了非專一性酶水解殼聚糖生產(chǎn)殼寡糖的創(chuàng)新理論，闡明了非專一性水解酶的作用機制；（2）系統(tǒng)地提出了殼聚糖的生理活性作用以及殼聚糖在體內(nèi)產(chǎn)生降脂減肥的作用機理；（3）集成應(yīng)用增溶、酶解、膜分離純化等技術(shù)形成了非專一性酶高效可控水解制備高附加值殼寡糖的創(chuàng)新技術(shù)；（4）開發(fā)了生物酶法高效回收蛋白及甲殼素的清潔生產(chǎn)技術(shù)，在回收高品質(zhì)蛋白質(zhì)的同時實現(xiàn)了甲殼素的清潔生產(chǎn)；（5）建立了基于提高抑菌作用的殼聚糖基團修飾技術(shù)；（6）國內(nèi)率先開發(fā)了殼聚糖在果汁澄清中應(yīng)用以及食品保鮮防腐應(yīng)用；
主要成果發(fā)表在國內(nèi)外核心學(xué)術(shù)期刊發(fā)表科研論文300多篇，其中SCI、EI等三大檢索收錄100余篇，出版專著（譯著）12部；申請中國發(fā)明專利50多項，其中授權(quán)35項；獲教育部科技進步一等獎1項，部省級科技進步二等獎3項。
主要研究項目：
（1）國家“十二五”支撐計劃項目“食品乳化穩(wěn)定劑制備關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”，2011-2015；
（2）國家高技術(shù)研究項目（“863”計劃）項目子課題“南極磷蝦殼利用技術(shù)研究”，項目編號：2011AA090801，2011-2015；
（3）江蘇省重大成果轉(zhuǎn)化項目“氨基多糖新型食品添加劑關(guān)鍵技術(shù)研究”，項目編號：BA2009082，2009-2013；
（4）主持國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃（863計劃）“農(nóng)業(yè)生物制造與食品精細加工技術(shù)及產(chǎn)品”之重大項目課題“生物酶法食品添加劑和配料高效安全制造”，2007-2010。
（5）主持國家自然科學(xué)基金資助項目“水解殼聚糖活性的雙功能酶結(jié)構(gòu)與功能”，2008-2011。
（6）主持國家自然科學(xué)基金項目“具有水解殼聚糖活性的雙功能酶作用機理研究”，項目批準號20576104， 2005-2008。
中國海洋大學(xué)海洋生命學(xué)院 教授
系統(tǒng)地研究了海洋生物活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、生物學(xué)功能，形成了一套較完整的理論、技術(shù)、應(yīng)用體系；帶動了活性物質(zhì)高附加值產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；開發(fā)了國家新藥、生化制品、化妝品、保健食品、醫(yī)用材料等系列產(chǎn)品。
主要榮譽
連續(xù)多年被評為中國海洋大學(xué)優(yōu)秀教師，中國海洋大學(xué)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，中國海洋大學(xué)“師德標兵”等榮譽稱號。1997年評為山東省高校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，2001年獲青島市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員稱號和山東省富民興魯勞動獎?wù)拢?002年被評為青島市拔尖人才獎，獲青島市貢獻突出人才獎，2003年被評為山東省勞動模范。
獲8項國家發(fā)明專利，獲國家發(fā)明三等獎、中國專利優(yōu)秀獎、教育部科技進步二等獎、國家海洋局科技進步二等獎、山東省科技進步獎等15項，發(fā)表論文40篇。
代表性科研項目
1、國家“十一五”863重點項目“功能性殼聚糖止血修復(fù)材料的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究”，2007年—2010年，課題副組長。
2、國家“十一五”863重大項目“組織工程角膜的研制與應(yīng)用”，2007年—2010年，課題骨干。
3、國家“十五”863項目“新型甲殼質(zhì)衍生物在組織工程中的應(yīng)用研究”，2001年—2005年，課題組長。
4、國家“十五”科技攻關(guān)項目“殼寡糖的規(guī)?；a(chǎn)及應(yīng)用開發(fā)研究”，2001年—2003年，課題組長。
5、國家“九五”攻關(guān)項目“治療胃潰瘍海洋新藥的研究”，課題組長。
6、國家“八五”科技攻關(guān)項目“抗皮膚潰瘍海洋藥物研究”，課題組長。
7、國家自然科學(xué)基金項目“生物多糖膜的制備及角膜內(nèi)皮細胞培養(yǎng)、移植研究”，項目負責人。
8、國家教育部項目“海洋醫(yī)用溶栓酶研究”，項目負責人。
9、青島市計劃項目“系列甲殼質(zhì)衍生物新材料制備技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化——甲殼質(zhì)衍生物制備生物醫(yī)用材料”，項目負責人。
10、青島市計劃項目“海洋藥物的研究與開發(fā)”，項目負責人。
11、企業(yè)合作項目“AHA的研制及其應(yīng)用基礎(chǔ)的研究”，項目組長。
12、企業(yè)合作項目“治療胃潰瘍海洋新藥研制”，項目組長。
13、企業(yè)合作項目“海洋生物活性物質(zhì)化妝品研究——海洋麗姿化妝品”，項目組長。
14、企業(yè)合作項目“海洋功能性保健品胃好口服液的研究與開發(fā)”，項目負責人。
15、企業(yè)合作項目“保護化學(xué)性肝損傷保健食品研究”，項目負責人。
16、企業(yè)合作項目“抗輻射保健食品研究”，項目負責人。
17、企業(yè)合作項目“增強骨密度、降脂降壓、降血糖、緩解體力疲勞、改善睡眠”保健食品開發(fā)，項目組長。
華東理工大學(xué)發(fā)酵工業(yè)分離提取技術(shù)研發(fā)中心 主任
工學(xué)博士，副教授，博士生導(dǎo)師，華東理工大學(xué)發(fā)酵工業(yè)分離提取技術(shù)研發(fā)中心主任，華東理工大學(xué)榮格保健食品研究中心主任。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會青年工作委員會委員；中國保健協(xié)會專家委員會專家委員；上海食品學(xué)會理事；中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事、技術(shù)委員會專家委員；中國輕工業(yè)西安輕工設(shè)計院專家顧問；《生物技術(shù)進展》編委。
主持國家自然科學(xué)基金項目2項，主持或參加國家科技部 “863”計劃項目3項、主持山東省成果轉(zhuǎn)化和自主創(chuàng)新專項課題1項、主持無錫市青年人才計劃項目1項等科研課題；同時承擔多項企業(yè)橫向課題研發(fā)工作。成果獲得中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎1項（排名第一）、獲得上海市科技進步三等獎1項(排名第1);2013年度中國食品科技最高獎“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎－杰出青年獎”獲得者。
在甲殼素及其衍生物開發(fā)與應(yīng)用、發(fā)酵工業(yè)分離提取技術(shù)及裝備開發(fā)及應(yīng)用、 功能性食品及食品添加劑開發(fā)、食品發(fā)酵工業(yè)廢水綜合開發(fā)利用、生物基材料等方面具有較豐富的研發(fā)和工程經(jīng)驗。編著《膜分離技術(shù)在食品發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用》，參編《孕產(chǎn)乳母食品》，“十二五”食品科學(xué)與工程專業(yè)規(guī)劃教材編委會委員《食品工程原理》主編。申請發(fā)明專利22項，其中授權(quán)16項。發(fā)表或錄用學(xué)術(shù)論文40余篇，其中SCI論文20篇。
中國科學(xué)院海洋研究所 研究員
現(xiàn)任國家發(fā)改委“海洋生物制品開發(fā)技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心”主任、山東省海洋生物制品工程中心主任、青島市海洋生物農(nóng)用制品工程中心主任、中國海洋湖沼學(xué)會化學(xué)分會副理事長、中國化學(xué)會甲殼素專業(yè)委員會副主任委員，青島市甲殼質(zhì)研究會理事長。
他長期從事海洋生物活性物質(zhì)提取技術(shù)及其在農(nóng)業(yè)、食品和環(huán)保等領(lǐng)域的應(yīng)用研究。曾先后主持國家863計劃課題、國家自然科學(xué)基金課題、國家海洋局公益性項目和中國科學(xué)院知識創(chuàng)新課題以及山東省重大、青島市重大等課題。特別是在海洋生物資源高值化利用方面，作了大量研究，成功開發(fā)了“農(nóng)樂一號”、“海力源”、“海力壯”、“農(nóng)樂二號”等農(nóng)用生物制劑，獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥登記證4個，農(nóng)肥臨時登記證2個，取得顯著的經(jīng)濟和社會效益。已發(fā)表論文130余篇，其中SCI收錄論文100余篇，申請和授權(quán)國家發(fā)明專利80多項，國際發(fā)明專利1項。
作為第一完成人曾獲得國家海洋創(chuàng)新成果一等獎和二等獎、中國科學(xué)院技術(shù)發(fā)明二等獎、山東省技術(shù)進步二等獎等8項獎勵，獲國務(wù)院特殊津貼、科技部863計劃重要貢獻獎、山東省突貢專家等榮譽。
中國海洋大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院天然藥物化學(xué)研究室 教授
山東省糖科學(xué)與糖工程重點實驗室，海洋藥物教育部重點實驗室 教授
中國海洋大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院天然藥物化學(xué)研究室，山東省糖科學(xué)與糖工程重點實驗室，海洋藥物教育部重點實驗室教授，博士生導(dǎo)師。師從管華詩院士，主要從事海洋糖類創(chuàng)新藥物和功能制品的研究和開發(fā)工作。在海洋生物多糖的提取分離、分子修飾、結(jié)構(gòu)分析和質(zhì)量控制；海洋寡糖的降解制備、分離純化和檢測分析等方面具有較為豐富的經(jīng)驗和積累。主持和參與國家重大科技專項、國家“863”計劃、國家自然科學(xué)基金、國家科技支撐計劃、國家海洋公益專項和國際科技合作等國家級課題15項。作為主要完成人參與海洋抗動脈粥樣硬化藥物幾丁糖酯（甲殼素衍生物）、抗病毒藥物聚甘古酯、抗心血管藥物D-聚甘酯，抗尿路結(jié)石藥物古糖酯和抗腫瘤藥物灰樹花多糖等多個糖類創(chuàng)新藥物的研究工作，并參與海洋保健食品雙纖維降糖粉、排鉛奶粉、海洋抗疲勞食品海珍丸等產(chǎn)品的制備工藝、質(zhì)量標準研究和注冊申報工作。在“十一五”期間，參與國際科技合作項目“糖生物芯片的構(gòu)建及海洋糖類結(jié)構(gòu)與功能的研究”和國家863項目“抗2型糖尿病海洋藥物(HS203)的臨床前研究”等工作，并主持完成國家自然科學(xué)基金“海洋寡糖與胰淀素的相互作用研究”。在“十二五”期間，作為主要負責人參與國家海洋公益專項“海洋功能寡糖及其工程化技術(shù)研究”和國家科技支撐計劃“海洋生物寡糖的高值化產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)”等研究工作。近五年，在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文53篇，其中SCI收錄28篇；出版《糖藥物學(xué)》教材1部；獲國家發(fā)明專利授權(quán)7項。獲得過山東省優(yōu)秀博士學(xué)位論文獎，國家教育部高等學(xué)?？茖W(xué)技術(shù)發(fā)明1等獎、國家海洋局海洋創(chuàng)新成果2等獎、山東省高等學(xué)校優(yōu)秀科研成果3等獎等獎勵。
南通興成生物制品廠 董事長
65年水產(chǎn)品加工專業(yè)本科畢業(yè)
80年前任職于國營水產(chǎn)加工企業(yè)，76年開始甲殼素的研究，79年主持甲殼素（殼聚糖）產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)
81年調(diào)進水產(chǎn)科研單位，主要從事甲殼素（殼聚糖）的應(yīng)用研究
87年在“中國水產(chǎn)”雜志發(fā)表《甲殼素生產(chǎn)工藝分析》一文，對國內(nèi)甲殼素的生產(chǎn)起到積極的示范和推動作用
89年起草并制定了國內(nèi)第一個甲殼素（殼聚糖）標準─DB/3206G72-89殼聚糖標準
80年─98年退休前，在國內(nèi)江蘇、浙江、福建、廣東、山東等地推廣、指導(dǎo)建辦甲殼素、殼聚糖、氨糖生產(chǎn)企業(yè)20多家。其間發(fā)表論文10多篇，獲國家發(fā)明專利一項
98年退休后辦了一個屬于自己的小小殼聚糖廠，仍以新產(chǎn)品開發(fā)為主，對外進行三技服務(wù)
中國科學(xué)院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室糖生物工程課題組 研究員
現(xiàn)為中國生物工程學(xué)會糖工程專業(yè)委員會委員、中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)脂質(zhì)與脂蛋白專業(yè)委員會青年委員。目前已發(fā)表SCI論文30余篇，主持或參與多項國家自然科學(xué)基金、863項目子課題及企業(yè)合作項目。
主要研究方向：營養(yǎng)糖生物學(xué)研究。1）基于生物化學(xué)及細胞生物學(xué)，研究O-乙酰氨基葡萄糖（O-GlcNAc）修飾在重大疾病的發(fā)生、發(fā)展進程中及人類營養(yǎng)健康中的分子調(diào)控機制；2）功能寡糖的發(fā)現(xiàn)、開發(fā)及其在營養(yǎng)健康中的應(yīng)用研究。
青島科技大學(xué)，化學(xué)與分子工程學(xué)院 教授
研究方向：（一）海洋多糖和蛋白質(zhì)生物大分子改性、構(gòu)效分析以及功能性配料開發(fā)；（二）殼聚糖及其衍生物的制備及在食品保鮮、保水和生物吸附劑等方面應(yīng)用。
2005年6月畢業(yè)于江南大學(xué)，獲工學(xué)博士學(xué)位。2010.1-2012.7在華南理工大學(xué)（流動站）和廣東溫氏食品集團公司（工作站），博士后?，F(xiàn)為青島科技大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院海洋科學(xué)教研室教師。廣東省致公黨農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)委員會委員，中國農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏學(xué)會理事，廣東省禽類制品行業(yè)協(xié)會理事。
主持國家自然科學(xué)基金面上項目“基于修飾殼聚糖配位特性的牡蠣中麻痹性貝類毒素脫除機理”；中國博士后科學(xué)基金特別資助“可控酶解殼聚糖衍生化構(gòu)建無硝肉類腌制體系的研究”；國家948和農(nóng)業(yè)部貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系子項目“殼聚糖衍生物脫除牡蠣中重金屬的研究”；廣東省產(chǎn)學(xué)研“供港冰鮮雞生產(chǎn)中微生物控制和安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”；廣東省海洋漁業(yè)局項目“綠色安全對蝦保水劑研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”等16項。
獲 2008年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎勵二等獎；2014年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎勵三等獎等。
在Food Contral、Thermochimica Acta、水產(chǎn)學(xué)報等國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表研究論文80余篇，研究論文多次在專業(yè)學(xué)術(shù)會議上獲獎。獲授權(quán)發(fā)明專利12項，實用新型1項，主編參編專著教材7部。
捷通集團咨詢服務(wù)部 技術(shù)部總監(jiān)
負責公司注冊產(chǎn)品的技術(shù)管理，擁有豐富的產(chǎn)品注冊及項目管理經(jīng)驗。曾先后在檢驗中心（中國食品藥品檢定研究院）和高校（上海醫(yī)療器械高等?？茖W(xué)校）就職，并參與大量科研工作，積累了豐富的科研技術(shù)經(jīng)驗，并有幸參與YY 0953-《醫(yī)用羧甲基殼聚糖》的行業(yè)標準起草及其研究工作。
武漢理工大學(xué)化生學(xué)院 教授
主要從事高分子材料、精細化工、生物醫(yī)用材料以及藥用高分子的研究。
主持和參與國家自然科學(xué)基金、科技部中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金、珠海市科技計劃項目、高等學(xué)校博士學(xué)科點專項科研基金、湖北省自然科學(xué)基金、武漢市科技攻關(guān)、武漢市中小企業(yè)創(chuàng)新基金、武漢市科技供需對接計劃項目、河南省自然科學(xué)基金、河南省科技攻關(guān)項目、湖北省紡織材料重點實驗室開放基金、企業(yè)委托課題等20余項。與美國約翰霍普金斯大學(xué)等機構(gòu)具有良好的合作關(guān)系；已在國內(nèi)外期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇，其中SCI收錄40余篇，國家發(fā)明專利20余項；作為第一完成人的項目通過湖北省科技成果鑒定1項，作為完成人之一獲湖北省技術(shù)發(fā)明獎三等獎、武漢市科技進步獎三等獎；2011年入選武漢東湖高新區(qū)“3551人才計劃”；2012年作為第一完成人的項目獲湖北省科技進步獎二等獎。